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蛋糕教室：百種經典蛋糕
蛋糕教室：百種經典蛋糕 評價
網友滿意度：
旅遊越來越盛行了！
台中水晶專賣店小旅行像是週末在台灣走走
大旅行則像是連假可以出國走走
都可以放鬆 而且很自在
小編個人在出國前習慣去買一本最新的書
例如之前要去香港前
則買了香港用地鐵觀光類的最新書
資訊正確性會比較高
可參考性就會比較高哦！
舊的書也很棒
從不同作者的角度看固有景點
會給自己很多不同感受哦！
通常我會在博客來選書
原因很簡單～
因為書很多可以選加上博客來書價格比較低！
蛋糕教室：百種經典蛋糕
是我之前去旅遊前買的書
真的滿棒的～
也幫助了我很多呀
推薦給你們哦
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蛋糕教室：百種經典蛋糕
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
100種經典蛋糕，
收錄各國家的糕點食譜，
如：瑪德蓮、布朗尼、瑞士捲、戚風……。
還囊括了國人喜愛的點心種類，
海綿、乳酪、幕斯、塔派全都有。
配方精確，作法簡單，
Step by step
讓你也可以變成蛋糕達人。
本書特色
?書中將百種蛋糕分為麵糊、起士、組合、乳沫、戚風五大類，說明各類型的組成結構。在品味點心之餘，能認識蛋糕其中的特色。
?食譜內容除了有多樣豐富的糕點外，也有基礎的蛋糕製作方法，簡明易懂、由淺入深，再搭配烘焙小技巧，引導你做出風味絕佳的點心。
?想要做出精緻的蛋糕來送禮，絕不能忽略裝飾技巧。本書介紹9種巧克力飾片的製作步驟，為蛋糕增添視覺上的精美度。
商品訊息簡述:
作者： 許正忠, 林倍加
新功能介紹- 出版社：橘子
新功能介紹 - 出版日期：2015/04/17
- 語言：繁體中文
蛋糕教室：百種經典蛋糕
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